0 لتتجنبي دموع البصل

منتدى انوثتك النسائى عالم حواء الجديد أنوثتك منتدى نسائى به اكبر منتديات نسائية التسجيل فيه للنساء فقط يحتوى على موسوعه شاملة لكل اهتمامات النساء فهو عالم حواء الجديد فيه كل جديد أزياء وموضة وطبخ وديكور وصحة المرأة بوجه عام ومتجر نسائي لشراء ملابس بنات جديده اونلاين على النت

لتتجنبي دموع البصل Oct 10th 2012, 12:21 لتتجنبي دموع البصل - والخطوة الأولى لذلك هي أن تعرفي أن السبب في ألم عينيكِ ، ونزول دموعك عند تقطيع البصل ، هو مجموعة من الإنزيمات الموجودة داخل جزيئات البصل ، تتحرر بمجرد بداية تقطيعك لطبقات البصل . وكلما رمشتي بجفونك ، ازداد تأثير وفعالية تلك الإنزيمات . - الخطوة الثانية أن تتبعي النصائح التالية - قطعي البصل في الماء البارد ، أو اغسليه بعد تقطيع العنق والجذر، وستجدين أن الرائحة لا تأثير لها. - قطعي البصل بجوار عين الموقد الساخنة المشتعلة ؛ فالغاز المتصاعد من الموقد يستهلك الإنزيم المسبب للدموع ، ويفسد تأثيره . - لأفضل نتيجة يفضل إشعال الموقد بالكبريت العادي ؛ لأن مادة الكبريت تقضي على ذلك الإنزيم تمامًا . - استخدمي سكينًا حادًا مبللاً بقليل من الخل، لتقطيع البصل ، فذلك يقلل من إطلاق الإنزيم المسبب للدموع . المصدر: منتدى انوثتك النسائى عالم حواء الجديد - من قسم: اطباق رئيسية-تعليم الطبخ- وصفات طبخ

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com. If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions